Выбираем для своей кухни цветную сковороду

Сковорода на кухне предмет чрезвычайно необходимый. Даже холостяку, который практически не готовит, требуется поджарить яичницу или картошку. А что говорить о семье, где мама постоянно занимается приготовлением разных блюд. Здесь одной сковородой не обойдёшься, должен быть набор или хотя бы парочка сковородок. В последнее время популярностью пользуются цветные сковороды, они могут специально подбираться по окраске к самой кухне, выбираться хозяйками для себя и на подарок.

Что следует знать о цветных сковородах

Цветные сковороды изготавливаются из разного материала, самыми распространёнными являются керамические и тефлоновые сковороды, выполненные по современным технологиям. Новые модели с антипригарным покрытием осуществили переворот в производстве сковородок и стали очень популярными среди потребителей. А всё потому, что после приготовления еды в такой сковородке, её не нужно изнурительно отчищать от пригоревшей пищи.

Как выбрать цветную сковороду

Недостатком антипригарных тефлоновых сковородок являлось покрытие из тефлона, которое при длительном использовании становилось вредным. Продолжительное нагревание и высокие температуры способствовали выделению токсических веществ. Поэтому на смену тефлоновым моделям пришли сковороды с керамическим покрытием. Для их изготовления используется литой алюминий, покрывающийся внутри и снаружи керамикой. Также изготавливаются штампованные сковороды, но они немного уступают в свойствах литым.

Тефлоновые цветные сковороды выполняются тоже из литого алюминия и покрываются внутри тефлоновым покрытием. Чтобы сковорода достигла максимально допустимого нагрева в 200 градусов, при котором выделяются вредные вещества, её следует нагревать без воды и жира. В противном случае, при правильной готовке, она не способна причинить никакого вреда. Если вы решили купить цветную сковороду с тефлоновым покрытием, постарайтесь не передерживать её на огне во избежание разгерметизации поверхности.

Что выбрать, тефлон или керамику?

Цветные сковороды с керамическим покрытием вступили в эксплуатацию относительно недавно. Металлическая основа, покрытая керамикой, не оказывает никакого вреда, пища в ней не подгорает, а сам материал обладает повышенной износостойкостью. Если вы даже передержите на огне блюдо, и оно пригорит, вреда от этого не будет сковородке, она не испортится и не станет выделять вредных токсинов.

Чтобы не купить цветную сковороду с эмалированным покрытием, которое часто подделывают под керамику, следует максимально внимательно осмотреть изделие, сравнить цены с аналогами, уточнить у продавца. Цветная сковорода с эмалированным покрытием прослужит не долго, уже через полгода придётся её менять. Если сравнивать тефлоновое покрытие и керамическим, то первое значительно уступает в экологичности.

Цветная сковорода - что следует о ней знать

Поверхность цветной сковороды из керамики останется на месте, она не улетучится, как тефлон, который со временем слазит, его слой становится всё тоньше. Керамика же боится перепада температур, её нельзя ставить горячей под холодную струю воды, класть на поверхность замороженные продукты. Если вы решили купить цветную сковороду с тефлоновым антипригарным напылением, следует знать, на электроплитах такие модели эксплуатировать не рекомендуют во избежание перегрева. Мы вам рассказали о плюсах и минусах некоторых видов цветных сковород, а какую именно купить, решать вам.


Сопутствующие Товары
Сковорода 26см, Orange, Frybest

2580р.

Сковорода 26см, Orange, Frybest

Сковорода 28см, Rainbow, Frybest

2359р.

Сковорода 28см, Rainbow, Frybest

Сковорода 20см 1л , красная, ECLIPSE, BERGHOFF

1600р.

Сковорода 20см 1л , красная, ECLIPSE, BERGHOFF

Сковорода 20см 1л , фиолетовая, ECLIPSE, BERGHOFF

1670р.

Сковорода 20см 1л , фиолетовая, ECLIPSE, BERGHOFF

Сковорода 20см 1,3л Virgo Orange, BERGHOFF

3550р.

Сковорода 20см 1,3л Virgo Orange, BERGHOFF

Похожие статьи
Как выбрать сковороду правильно?

Как выбрать сковороду правильно?

06.01.2019 

Сковорода – практически незаменима на кухне. Приготовление большинства блюд без хорошей сковороды сложно себе представить. Практически каждая хозяйка имеет в своем арсенале несколько сковород, причем ..

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Популярные Статьи
Терки Microplane нового поколения!

Терки Microplane нового поколения!

31.03.2014   

В нашем интернет-магазине вы можете купить терки нового поколения Microplane. Забудьте про терки из детства - в виде домиков, конусов и пирамид, неудобные и не отличающиеся красотой. А как трудно их м..

Kокотница для жульена

Kокотница для жульена

29.06.2015   

Существует посуда, в которой готовят некоторые блюда и используют для оригинальной сервировки стола. Она может стоять в шкафу некоторое время, в ожидании своего часа, а потом применяться для особых сл..

Чугунная жаровня: удобная и износостойкая

Чугунная жаровня: удобная и износостойкая

08.04.2014   

щё несколько лет назад чугунная посуда являлась основным атрибутом на каждой кухне, а всё благодаря своей надёжности и износостойкости. Большая и маленькая чугунная жаровня, сковороды разного диаметра..

Революционные шнековые соковыжималки Hurom

Революционные шнековые соковыжималки Hurom

29.06.2015   

Теперь купить соковыжималки Hurom вы можете в нашем интернет-магазине MnogoPosudi.ru. Перечислять достоинства шнековых соковыжималок Hurom можно бесконечно, ниже лишь некоторые из них: Метод х..

Товаров на складе:
Нет в наличии