9:00 - 22:00 ежедневно

В корзине пусто!

Универсальные ножи

Показывать:
Сортировать:
Фильтр товаров
Цена, р.

Подписка

Объявляем летний ЦЕНОПАД

Скидки каждую неделю

Хватит переплачивать!
Подпишись и экономь на покупках.


Серия GLANZКоллекция|Коллекция|GLANZRONDELL (Германия)Посуда RONDELL изготовлена из экологически чистых материалов. При производстве используется высококачественная нержавеющая сталь и алюминий. Благо..
1 790.00 р.
Серия GLANZКоллекция|Коллекция|GLANZRONDELL (Германия)Посуда RONDELL изготовлена из экологически чистых материалов. При производстве используется высококачественная нержавеющая сталь и алюминий. Благо..
1 790.00 р.
Ножи PICNIC изготовлены из нержавеющей стали 3cr13, с защитным цветным покрытием. Материал ручек: полипропилен с термопластиком.GIPFEL (Германия)Посуда от компания Gipfel, одного из ведущих произво..
15 147.00 р.
Ножи PICNIC изготовлены из нержавеющей стали 3cr13, с защитным цветным покрытием. Материал ручек: двухцветный полипропилен с термопластиком.GIPFEL (Германия)Посуда от компания Gipfel, одного из веду..
601.00 р.
Ножи PICNIC изготовлены из нержавеющей стали 3cr13, с защитным цветным покрытием. Материал ручек: двухцветный полипропилен с термопластиком.GIPFEL (Германия)Посуда от компания Gipfel, одного из веду..
601.00 р.
Ножи PICNIC изготовлены из нержавеющей стали 3cr13, с защитным цветным покрытием. Материал ручек: двухцветный полипропилен с термопластиком.GIPFEL (Германия)Посуда от компания Gipfel, одного из веду..
601.00 р.
Ножи PICNIC изготовлены из нержавеющей стали 3cr13, с защитным цветным покрытием. Материал ручек: двухцветный полипропилен с термопластиком.GIPFEL (Германия)Посуда от компания Gipfel, одного из веду..
601.00 р.
Ножи PICNIC изготовлены из нержавеющей стали 3cr13, с защитным цветным покрытием. Материал ручек: двухцветный полипропилен с термопластиком.GIPFEL (Германия)Посуда от компания Gipfel, одного из веду..
601.00 р.
Ножи PICNIC изготовлены из нержавеющей стали 3cr13, с защитным цветным покрытием. Материал ручек: двухцветный полипропилен с термопластиком.GIPFEL (Германия)Посуда от компания Gipfel, одного из веду..
601.00 р.
Кухонные инструменты и ножи ZINGСерия удобных и красивых кухонных аксессуаров Zing от Gipfel состоит из лопаток, шумовок, толкушек, ложек и прочих необходимых на любой кухне предметов. Аксессуары выпо..
1 187.00 р.
Нож с коротким лезвием, предназначенный для эффективной очистки различных продуктов. Дополнен защитным чехлом со встроенной керамической точилкой. Лезвие из нержавеющей стали располагает неприлипающим..
1 590.00 р.
Нож для мяса Arcos с тонким лезвием удобен для сервировки блюд. Форма ножа позволяет с помощью единственного уверенного движения получить аккуратный и идеально ровный надрез. Ножом для тонкой нарезки ..
3 101.00 р.
Керамические ножи ACER отличаются повышенной износостойкостью режущей кромки, жесткость которой превышает жесткость металлических лезвий, поэтому ножи дольше не нуждаются в заточке, и могут использов..
3 852.00 р.
Размер: 10,1смGIPFEL (Германия)Посуда от компания Gipfel, одного из ведущих производителей высококачественной посуды и кухонных принадлежностей, таких как: нержавеющая и чугунная посуда, посуда для з..
581.00 р.
Размер: 12,7смGIPFEL (Германия)Посуда от компания Gipfel, одного из ведущих производителей высококачественной посуды и кухонных принадлежностей, таких как: нержавеющая и чугунная посуда, посуда для з..
873.00 р.
Размер: 15,2смGIPFEL (Германия)Посуда от компания Gipfel, одного из ведущих производителей высококачественной посуды и кухонных принадлежностей, таких как: нержавеющая и чугунная посуда, посуда для з..
1 146.00 р.
Универсальные ножи

Купить универсальный нож в интернет-магазине Много Посуды

Давайте разберемся в том, как лучше выбирать универсальный кухонный нож. Определим критерии, по которым выбор будет оптимальным. Ведь универсальный нож должен обладать определенными качествами, делающими этот инструмент максимально удобным и полезным.

Кухня не может обойтись без шеф — ножа. Шеф нож - это наиболее универсальный инструмент на кухне и несомненно, самый популярный. Американцы называют его французским ножом, хотя история свидетельствует, что он скорее немецкий. Обычно нож имеет лезвие 15-40 см длиной и шириной от 2 до 5 сантиметров. Ручка такого ножа может быть изготовлена из самых разнообразных материалов, к примеру древесины, пластика, металла или специальных смол. Вес ножа может варьироваться в достаточно широких пределах, но лезвие обычно у таких ножей всегда имеет большую ширину. Балансировка универсального ножа должна быть идеальной, потому что на него приходится большая часть работ, а рука может уставать от долгой резки продуктов.

При изготовлении универсального ножа используется только очень твердая сталь, обеспечивающая идеальный рез. Лезвия ножей долго не тупятся, благодаря наличию в стали хромо-ванадиевых, кремниевых и молибденовых присадок. Это обеспечивает так же устойчивость к появлению коррозии. Но нож должен быть не только твердым, лезвие должно быть упругим и прочным, чтобы не сломаться в некоторых ситуациях, возникающих при резке продуктов. Жало, то есть самый край режущей кромки не должен быстро садиться и затупляться.

Выбирая универсальный нож хорошо его осмотрите, нет ли на металле пятен и разводов, странных вкраплений. Конечно если нож производится из дамасской стали, то к выбору стоит подойти с немного другими критериями, потому что узоры на металле — неотъемлемый атрибут клинков этого типа. Идеальными можно считать кованые изделия. Они обычно обладают всеми необходимыми качествами, предъявляемыми к универсальному ножу.

Необходимо обратить внимание и на заточку ножа. Лучшим выбором будет нож, имеющий двустороннюю симметричную заточку. Японские ножи с односторонней заточкой - это отличный выбор, но для их использования, необходима сноровка, вам придется привыкать, и возможно, он покажется вам не совсем удобным. Кроме того, японские ножи практически невозможно заточить с помощью мусата, потому что сталь, применяемая при их производстве, имеет более высокую твердость. Такие ножи точат алмазным инструментом. Казалось бы, чем тверже — тем лучше, но следует знать, что режущая кромка садится у всех ножей, даже у японских, а наточить его вам будет негде.

Выбирая универсальный нож, посмотрите каталог нашего интернет-магазина. Мы предлагаем максимально возможный ассортимент ножей любого назначения, от известных мировых производителей. Купить универсальный кухонный нож лучше всего именно у нас.

Как купить универсальный нож в Москве и РФ?

В нашем интернет-магазине универсальные ножи представлены в очень большом ассортименте, на любой вкус и недорого. Вы можете купить универсальные ножи в Москве, а мы обеспечиваем быструю и удобную доставку. Доставка по территории России производится удобными для вас способами. По всем вопросам звоните на горячую линию Много Посуды: +7 (499) 391-07-52.