Универсальные ножи

985р.

Нож Harakiri универсальный, 12 см SHR-0021WO/K Samura

1010р.

Нож Harakiri универсальный, 15 см SHR-0023WO/K Samura

491р.

Нож Picnic в пластиковом чехле, пластиковая желтая ручка 6789 Gipfel

491р.

Нож Picnic в пластиковом чехле, пластиковая красная ручка 6797 Gipfel

491р.

Нож Picnic в пластиковом чехле, пластиковая розовая ручка 6796 Gipfel

673р.

Нож Zing ручка с силиконовым покрытием, 17.8 см 6678 Gipfel

633р.

Нож Zing ручка с силиконовым покрытием, 20.3 см 6676 Gipfel

681р.

Нож Zing ручка с силиконовым покрытием, 20.3 см 6677 Gipfel

475р.

Нож для мяса Rainbow в пластиковом чехле с защитным покрытием, 20 см, голубой 6753 Gipfel

475р.

Нож для мяса Rainbow в пластиковом чехле с защитным покрытием, 20 см, красный 6780 Gipfel

475р.

Нож для мяса Rainbow в пластиковом чехле с защитным покрытием, 20 см, черный 6783 Gipfel

3416р.

Нож керамический Acer, 15.2 см 6719 Gipfel

1100р.

Нож керамический с чехлом, красный, 10 см CK-05 Suncraft

Универсальный нож – один из главных помощников на кухне, эффективен для самых разнообразных операций..

2070р.

Нож керамический с чехлом, красный, 15 см CK-02 Suncraft

Универсальный нож – один из главных помощников на кухне, эффективен для самых разнообразных операций..

2070р.

Нож керамический с чехлом, розовый, 15 см CK-03 Suncraft

Универсальный нож – один из главных помощников на кухне, эффективен для самых разнообразных операций..
Показано с 1 по 15 из 378 (всего 26 страниц)

Купить универсальный нож в интернет-магазине Много Посуды

Давайте разберемся в том, как лучше выбирать универсальный кухонный нож. Определим критерии, по которым выбор будет оптимальным. Ведь универсальный нож должен обладать определенными качествами, делающими этот инструмент максимально удобным и полезным.

Кухня не может обойтись без шеф — ножа. Шеф нож - это наиболее универсальный инструмент на кухне и несомненно, самый популярный. Американцы называют его французским ножом, хотя история свидетельствует, что он скорее немецкий. Обычно нож имеет лезвие 15-40 см длиной и шириной от 2 до 5 сантиметров. Ручка такого ножа может быть изготовлена из самых разнообразных материалов, к примеру древесины, пластика, металла или специальных смол. Вес ножа может варьироваться в достаточно широких пределах, но лезвие обычно у таких ножей всегда имеет большую ширину. Балансировка универсального ножа должна быть идеальной, потому что на него приходится большая часть работ, а рука может уставать от долгой резки продуктов.

При изготовлении универсального ножа используется только очень твердая сталь, обеспечивающая идеальный рез. Лезвия ножей долго не тупятся, благодаря наличию в стали хромо-ванадиевых, кремниевых и молибденовых присадок. Это обеспечивает так же устойчивость к появлению коррозии. Но нож должен быть не только твердым, лезвие должно быть упругим и прочным, чтобы не сломаться в некоторых ситуациях, возникающих при резке продуктов. Жало, то есть самый край режущей кромки не должен быстро садиться и затупляться.

Выбирая универсальный нож хорошо его осмотрите, нет ли на металле пятен и разводов, странных вкраплений. Конечно если нож производится из дамасской стали, то к выбору стоит подойти с немного другими критериями, потому что узоры на металле — неотъемлемый атрибут клинков этого типа. Идеальными можно считать кованые изделия. Они обычно обладают всеми необходимыми качествами, предъявляемыми к универсальному ножу.

Необходимо обратить внимание и на заточку ножа. Лучшим выбором будет нож, имеющий двустороннюю симметричную заточку. Японские ножи с односторонней заточкой - это отличный выбор, но для их использования, необходима сноровка, вам придется привыкать, и возможно, он покажется вам не совсем удобным. Кроме того, японские ножи практически невозможно заточить с помощью мусата, потому что сталь, применяемая при их производстве, имеет более высокую твердость. Такие ножи точат алмазным инструментом. Казалось бы, чем тверже — тем лучше, но следует знать, что режущая кромка садится у всех ножей, даже у японских, а наточить его вам будет негде.

Выбирая универсальный нож, посмотрите каталог нашего интернет-магазина. Мы предлагаем максимально возможный ассортимент ножей любого назначения, от известных мировых производителей. Купить универсальный кухонный нож лучше всего именно у нас.

Как купить универсальный нож в Москве и РФ?

В нашем интернет-магазине универсальные ножи представлены в очень большом ассортименте, на любой вкус и недорого. Вы можете купить универсальные ножи в Москве, а мы обеспечиваем быструю и удобную доставку. Доставка по территории России производится удобными для вас способами. По всем вопросам звоните на горячую линию Много Посуды: +7 (499) 391-07-52.


Акции
Товаров на складе:
Нет в наличии